Turunç (citrus Aurantium)

Turunç (citrus aurantium) : Sedefotugiller familyasindan; 1-6 m boyunda, kis aylarinda yaprak dökmeyen bir agaçtir. Yapraklari parlak ve almasik dizilislidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur. Meyvesi küre seklinde olup, sari-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardir. Meyvesinin usaresi eksimsi-aci lezzettedir. Olgunlasmamis meyvelerin kabuklarinda uçucu yag, C vitamini, pektin ve hesperidin vardir. Çiçeklerinden turunç çiçegi esansi çikarilir.
Faydasi : Sinirleri yatistirir. Spazmlari giderir. Hazmi kolaylastirir. Parfümericilikte kullanilir.